长期大量的喝酒是导致痛风发作的一个最主要的原因。酒精当中的主要成份就是乙醇，乙醇这种物质使我们身体当中过多的代谢出乳酸，而且乙醇还能够促进饮食当中的嘌呤分解，直接使我们身体当中的尿酸水平身高，因此在喝酒的同时，还吃大肉的话，会加重痛风的症状。在白酒等酒精类饮品当中本身还含有一些嘌呤的成分，所以想要稳定病情，及早的治疗好痛风，患者们就一定要注意不要饮酒。
有研究显示，烈性酒可以促进血尿酸的升高，血尿酸升高是导致痛风发作的主要原因，所以痛风的患者不能够喝白酒。另外，痛风的患者除了不能喝白酒，在饮食管理方面，主要是建议患者要避免进食高嘌呤食物，鼓励低嘌呤饮食，以达到综合防治的目的。当然，喝红葡萄酒的话，也要适量，不能够过量，因为大量的喝红葡萄酒，一样会导致患者的血尿酸升高。痛风的患者不能够喝白酒，因为白酒为烈性酒。
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