枞还是丛
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1.支持关于“枞”的一般是从字体上的形象联想到应该是“枞”。
应该是“枞”.
用“从”和“苁”属于简化误用：简化字把很多的“cong2”都写做“从”，后来，随着简化字的不提，也就回到了过去的“枞”。
枞是指树木植株，单枞是一个品种，也是一个植株，代表着向上生长的单株茶叶个体。
丛是指聚集在一起，泛指花木草叶都可以聚集一起生长，如果跟单个植株合起来使用，变成“单丛”，就没有什么道理了。
苁蓉是中药的特指，长在一起的草本，茶叶是木本，显然不能用它。
在繁体中文里看“从、丛、苁、枞”应该是“从、丛、苁、枞”好像更象形一些。
可参考：
单枞茶_百度百科
https://baike.baidu.com/item/%E5%8D%95%E6%9E%9E%E8%8C%B6/10584031?fr=aladdin#5
单总查 单从查吧
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