兰州砂锅怎么做

2025-06-26 13:08:30
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回答1:

很简单啊!在砂锅下面放进豆腐、油菜、豆芽、粉条等,再加入鸡汤和水,其他肉汤也可以,加入肉汤可以使味道更鲜美,外面卖的大多使用鸡精等调味品,自己在家做最好用肉汤。然后再加入已经加工好的鸡块、排骨、蟹肉等,只要自己喜欢的都可以加进去,然后放在火上煮,不用很长时间,因为上面加的都是熟的,所以只要下面的油菜等熟了就可以吃了!
尤其冬天吃特别暖和!