主料嫩白菜心5片香菜1棵鲜红辣椒5个辅料姜适量盐适量白糖少许鸡精少许凉拌醋适量味极鲜少许香油少许步骤1.白菜心用水洗净2.沥干水分后切细丝3.香菜洗净切寸段4.红辣椒切小段5.姜切细丝6.将所有原材料放入大碗中，加入盐、鸡精、白糖、凉拌醋、味极鲜、香油7.全部拌匀装盘即可小贴士也可根据个人喜好添加不同的原材料比如海蜇、木耳、虾皮、蒜泥等
