红豆热性还是凉性食物

红豆和绿豆都是属于凉性的食物，小孩子的脾胃功能比较差，喝三豆汤就特别容易会导致腹泻，不能喝多了。三豆汤具有什么功效?1、清热解暑。三豆汤中的绿豆主要是清热解暑，红豆的主要功能就是清热利湿，对于成年人来说，这两种豆子熬成的汤可以用来治疗痱子。2、治疗感冒。三豆汤可以治疗多种小儿病，比如说如果小孩子高热惊风，或者是热极生风所导致的，那么就可以用黑豆，绿豆以及淡豆豉用来治疗小孩子的感冒。3、治疗酒槽鼻。三豆汤还可以用来治疗酒槽鼻，但是一定要是在早期才可以起到一个非常好的治疗效果。4、祛湿。如果多喝一点儿三豆汤，可以帮助人体去湿，在夏天这个湿气非常容易进入到人体的季节，多喝一点儿三豆汤可以帮助人们抵御湿气。要知道如果体内的湿气过多，有可能会造成便秘或者是一些其他的症状，比如说口臭，还有肠胃失调以及水肿有很多人不是真正的胖子，是因为体内湿气过多，所以才会造成水肿。去除湿气，除了能够喝三豆汤之外，还可以喝一点儿红豆薏米汤，红豆薏米汤去湿的效果非常好，不过脾胃虚寒的人同样不可以喝，因为喝多了容易腹泻，有些人煮红豆薏米粥时，喜欢放入大米，其实如果想要起到一个非常好的去湿作用，那么就不可以放大米。5、缓解高热。其实三豆汤除了能够用来祛湿之外，还可以用来治疗小孩子感冒，特别是因为高热所导致的头晕，四肢无力，这种症状用三豆汤来治疗可以起到一个非常好的效果，因为这里面有两种豆子都是良性的，对于治疗这种疾病有很好的效果。

红豆性平。现代研究表明，红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。月经期间可以吃红豆。

红豆的功效：

1、养心补血。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。

2、健脾胃。脾胃消化能力相对较强，吸收较好。

3、消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

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扩展资料

红豆不能和以下食物同吃：

1、红豆不宜与羊肉同食。

2、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

3、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

4、红豆和米同食：食之发口疮。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0105/c21471-28013336.html"target="_blank"title="人民健康网-女性吃豆类食物好处多推荐豆类食物的吃法">人民健康网-女性吃豆类食物好处多推荐豆类食物的吃法

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2015/1222/c21471-27960123.html"target="_blank"title="人民健康网-红豆这样子吃功效多！">人民健康网-红豆这样子吃功效多！

红豆学名又称为相思子，是豆科相思子属的一种植物，广泛分布于热带地区，大家都知道中药分寒、热、温、凉四性，还有一些平性药，指的是药性寒热界限不明显，作用比较温和的一类药物。

红豆则属于平性药物，胃属肝酸，具有健脾利水、解毒消痈的作用，临床可用于治疗水肿、胀满、黄疸、风湿热痹、痈肿疮毒、肠庸腹痛等，所以说红豆不是热性也不是凉性，而属于平性。

现代药理学发现红豆富含叶酸，产妇乳母吃红豆有催乳的作用，还可刺激肠道，促进身体代谢功能，可以解酒解毒。同时还具有良好的利尿作用，对各种类型的水肿，包括肾源性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿都有益处。

凉性食物，红豆的选购窍门
选择有光泽，形态饱满（色泽暗淡无光，干瘪的可能放置时间较长），无虫蛀就是好的。
红豆的存储技巧
干燥通风处存储。
红豆的适宜人群
一般人群均可食用。
红豆的介绍
赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
红豆的功效与作用
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆的营养价值
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的烹饪技巧
宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。

红豆含有丰富的维生素，膳食纤维等多种营养，很多人喜欢用红豆煮汤或者煮粥，但是并不是所有人都适合吃红豆的。那哪些人不能吃红豆?下面我们来看看吧。

哪些人不能吃红豆

1.尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。

2.一般人群均可食用。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。

红豆和赤小豆哪个补血好

红豆的养生功效

红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。

红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

赤小豆的养生功效

营养价值：赤小豆的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及矿物元素钙、磷、铁、铝、铜等，并含有维生素A、B族维生素、维生素C等营养成分。

功效作用：赤小豆性平，味甘、酸，具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效。而且赤小豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。用赤小豆与红枣、桂圆一起煮可用来补血。此外，赤小豆可治疗肾脏病、心脏病所导致的水肿;同时赤小豆因含有多种B族维生素，可治疗脚气病，但宜少放糖。赤小豆的花可以解酒毒，食用后可以多喝不醉。

红豆具有养生补血的功效，对人体有很大帮助，适量食用让身体更强健。下面我们来看看哪些人不能吃红豆?小编为大家详细解答。

红豆的食用方法

红豆紫米汤

制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。功效：红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

红绿百合羹

制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。功效：绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。