花甲蒸蛋太腥了怎么办

2025-06-29 01:53:49

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

回答3：

回答4：

　　花甲蒸鸡蛋羹有点腥可以在鸡蛋羹上滴几滴白醋，或者放一些香油，生姜和葱花即可去腥味。
　　鸡蛋羹做法：
　　1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，打散，加入很少量盐调匀.
　　2、现在加温水。冷水不好，热水就更不行了
　　3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。
　　4、烧水，放上蒸隔。水开以后，把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼，口感也不老。
　　5、大概10分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用。

回答5：

蘸醋吃或其它的佐料，怎么样。