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水饺皮怎么做到煮出来不烂而且透明筋道
水饺皮怎么做到煮出来不烂而且透明筋道
2025-06-27 12:32:49
推荐回答（1个）
回答1：
煮饺子时,一定要添足水,待水开后加入2%食盐,等盐溶解后,再下饺子。因为盐中的钠离子、氯离子会使面筋道。
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