馅蒸饺的做法,猪肉槐花馅蒸饺怎么做好吃

2025-06-27 15:32:05
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回答1:

  • 主料

  • 猪肉馅

    400克

  • 鲜槐花

    350克

  • 韭菜

    100克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精

    3克

  • 酱油

    10克

  • 步骤

  • 1.洗净控干

  • 2.开水焯烫1分钟

  • 3.过凉水攥出

  • 4.洗净切末

  • 5.加好辅料搅好肉馅

  • 6.放全菜拌匀,放一边入味

  • 7.开水汤面

  • 8.手沾凉水揣成面团

  • 9.揪剂、擀皮包成饺子

  • 10.上屉烝15分钟

  • 11.软灿灿,香喷喷的饺子出锅了

  • 小贴士

  • 为了保持槐花的特有香气,尽量少放调料。