乌鲁木齐有哪些拌面馆让你吃一次还想去吃？

推荐，红山，市中医院左边有个小行子，走到底，有个小马烧烤，里面的烧烤超级好吃了，主要是烤得杂碎多，里面还卖羊杂汤和三凉，旁边半地下室的拌面包子也不错。红山转盘，大邮局右边有条路，往红山市场方向走的，百面传奇，饭点永远排队的刀削面。再往里面走有个卓记米粉，我从小吃到大，推荐！红山市场里面，有家餐厅，叫神马老穆来着的，里面的凉面很不错。博物馆小区，（就是区博物馆左边的路里面）有家网红凉面店，是手工拉的拉面，很多人排队买，对了旁边还有个锡伯风味的餐厅，也不错。

我自己比较喜欢的是和平南路的爱乐餐厅，装修没有非常刻意，但是很有民族风情，饭味道也好，点菜和快餐都不错，可惜的是现在搞环保，烤包子都是烤箱烤出来的了。这家一直有团购。延安路新华书店旁边的海尔巴格酒店也不错，价格稍微贵一点，比较偏土耳其风格，也有新疆菜。他们家做的虎皮辣子烧茄子和揪片子炒面太好吃了。还有领馆巷有几家老字号，一家本邦手搓拌面，味道一般，吃个噱头。另外一家肉馕不错，还有喀什凉粉。领馆巷往延安路走到头在阿尔曼超市的一楼有一家甜品店也很推荐，冰激凌做的不错，咖啡啊蛋糕什么都很好，最重要的是价格很理智，在乌鲁木齐这种动辄一杯咖啡少则二三十的地方，他们家的美式才12块。

建设路托克逊拌面。这家餐厅地处二楼，也是乌鲁木齐名气拌面，每天吃饭的人络绎不绝，菜多肉多，里面的碎肉、辣子肉最好吃，听老板说，一天卖上千份拌面，这也是乌鲁木齐销量较大的拌面馆了。我喜欢吃茄子肉的拌面，茄子入味吸油很有味道。一般人均消费也是需要25元。

郁香拌面，也有很多人喜欢吃！就是我个人感觉面偏硬一些，人均消费20元左右。开了28年，在他们家吃了十几年了，最早在新民路北门公交车站（广电网络营业厅）跟前，13年前就开始在这家吃，最后一场大火，店烧了，最后不知道搬到哪儿去了，这两年开始在文艺路出现，味道确实可以，不然也开不了28年。

清炖羊肉，说到羊肉不得不说，新疆人对羊肉的热爱，从百年前开始传承，不管是烤的，炒的，炖的都是样样美味到爆。新疆的羊肉处理方法使得羊肉没有膻味，肉嫩而鲜，展现肉的嫩和鲜，非清炖羊肉不行，经过肉的选材，加上高汤熬制，摆盘配以皮芽子，绝。