原料虾仁、韭菜、鸡蛋、葱、生姜、花椒、食用油、盐、料酒、十三香。做法1、准备好材料 鸡蛋打匀 生姜和葱切碎 韭菜切碎。2、虾仁肉去骨打成泥。3、把鸡蛋 虾仁肉 韭菜 葱姜末倒入一个盆里。4、锅里烧油 放一些花椒炸出香味备用。5、把热花椒油倒入虾仁韭菜馅儿里 加入盐、料酒、十三香拌匀。6、用事先和好的面包成饺子。7、虾仁和韭菜都比较容易熟，稍微煮一下即可。
