酸梅茶:材料:盐渍酸梅40克,粗砂糖4大匙,柠檬薄片4片,水4杯。
操作:1.酸梅去子,撕成大块的酸梅肉,若是小粒的,就用原来的肉即可。
2.锅内放四杯水煮开,加入酸梅肉和子煮五分钟,后再加粗砂糖煮化。
3.容器内放汤加少量酸梅肉和柠檬薄片趁热服下。